Sauce blanche traditionnelle | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 cuillère à soupe de beurre ou de margarine
• 1 cuillère à soupe de farine tout usage
• ⅛ cuillère à café de sel
• Poivre Dash
• ¾ tasse de lait

instructions

• Étape 1

  Dans une petite casserole, faites fondre le beurre ou la margarine. Incorporer la farine, le sel et le poivre. Incorporer le lait tout à la fois. Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à épaississement et faire des bulles. Cuire et remuer 1 minute de plus. Donne 3/4 tasse de sauce (douze portions de 1 cuillerée à soupe).

Apports nutritionnels

Par portion: 18 calories (1 g de gras saturés, 4 mg de cholestérol, 40 mg de sodium, 1 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de protéines).