Sablé Mayo | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 tasses de farine auto-levante *
• 2 cuillères à soupe de sucre
• 1 tasse de lait
• 1 cuillère à café de vanille
• ⅓ tasse de mayonnaise

instructions

• Étape 1

  Graisser un plat rond de 8 x 1/2 po; mettre de côté. Dans un bol moyen, mélanger la farine et le sucre. Faites un puits au centre. Ajoutez le lait, la vanille et la mayonnaise. Mélangez jusqu'à ce que tout soit mélangé (la pâte sera dure). Étendre le mélange uniformément dans le plat préparé. Cuire au four à 400 degrés F pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Retirer de la casserole; cool légèrement. Si vous le souhaitez, à l'aide d'un long couteau dentelé, coupez le sablé en deux dans le sens horizontal. Servez chaud. Garnissez-le de vos fruits frais sucrés préférés et de la crème fouettée sucrée ou du dessert fouetté. Si désiré, saupoudrer de sucre en poudre tamisé. Donne 8 portions.

Échanges alimentaires:

1 pain, 1 graisse.

* Conseil de cuisine d'essai:

Si vous ne pouvez pas trouver la farine qui monte dans votre supermarché, remplacez-la par 2 tasses de farine tout usage, 2 cuillerées à thé de levure chimique, 1 cuillère à café de sel et 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude.

Apports nutritionnels

Par portion: 204 calories (1 g de gras saturés, 8 mg de cholestérol, 464 mg de sodium, 28 g de glucides, 1 g de fibres, 4 g de protéines).