Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Cuire les mélanges à gâteau selon les instructions sur l'emballage à l'aide de quatre moules ronds de 8 ou 9 pouces. Cool complètement.
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Pendant ce temps, divisez le glaçage en 7 bols (2 tasses de glaçage par bol). Teinter chaque bol d'une couleur différente, en laissant un bol blanc. Transférer chaque glaçage de couleur (sauf le blanc) dans des sacs en plastique refermables de la taille d'un quart.
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Couper les gâteaux, si désiré. Couper un cercle sur deux des couches de gâteau, en laissant environ une bordure de 2 pouces.
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Pour assembler, placez une couche entière de gâteau sur une plaque à gâteau ou un support à gâteau posé sur une table tournante. Étendre une fine couche de glaçage blanc. Répétez avec les deux anneaux de couche de gâteau. Remplissez le gâteau avec les boules de chocolat recouvertes de bonbons dorés. Couvrir du reste de la couche de gâteau.
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Étaler une fine couche de glaçage blanc sur tout le gâteau. Réfrigérer 30 minutes. Snip le coin de chaque sac de glaçage faisant environ une ouverture de 1/2-inch. Appliquez une ligne épaisse de glaçage coloré de 1 pouce autour de la partie extérieure des anneaux de fabrication du gâteau. Répétez avec les couleurs restantes, en alternant à votre guise, superposez les unes après les autres comme des rayures horizontales. À l’aide d’un grattoir ou d’une règle en plastique, lissez le glaçage en un blanc à mouvement latéral en tournant délicatement la table pivotante. Appliquez des anneaux de 1 pouce d'épaisseur sur le gâteau, en alternant les couleurs pour créer un «œil de bœuf». Tenez le grattoir à mi-hauteur sur le dessus du gâteau et faites tourner la table pivotante tout en lissant le glaçage.
