Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Enduisez légèrement un plat rond de 9 x 1/2 po avec un aérosol de cuisson; mettre de côté. Sur une surface légèrement enfarinée, rouler la pâte dans un rectangle de 12 x 8 pouces. (Si la pâte est difficile à étaler, laissez-la reposer quelques instants et roulez à nouveau. Répétez l'opération si nécessaire.)
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Badigeonner la pâte avec de la margarine fondue; saupoudrer uniformément de sucre cristallisé et de cannelle.
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Rouler la pâte en partant du long côté; joint d'étanchéité. Couper en douze tranches de 1 pouce. Placer les petits pains, les côtés coupés vers le bas, dans le plat préparé. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu’à doubler de taille (environ 30 minutes).
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Cuire au four à 375 degrés F pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés. Laisser refroidir légèrement dans une casserole sur une grille. Retirer de la casserole. Arroser de glaçage à l'orange. Servez chaud. Donne 12 rouleaux.
Conseils
Préparer et cuire les petits pains comme indiqué. Cool complètement ne pas arroser de glaçure. Emballer dans du papier d'aluminium ou du congélateur et congeler jusqu'à 3 mois. Pour servir, chauffer les rouleaux enveloppés dans un four à 300 degrés Celsius pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient chauds. Arroser de glaçage à l'orange.
Apports nutritionnels
Par portion: 119 calories (0 g de lipides saturés, 1 g de lipides monoinsaturés), 0 mg de cholestérol, 11 mg de sodium, 21 g de glucides, 0 g de fibres, 8 g de sucre et 3 g de protéines.Glaçage à l'orange
Ingrédients
instructions
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Dans un petit bol, mélanger 1/2 tasse de sucre en poudre tamisé et 1/4 de cuillère à thé de zeste d’orange finement déchiqueté. Incorporer suffisamment de jus d'orange (2 à 3 cuillères à café) pour obtenir un glaçage de consistance fondante.
