Glace citron vert et citron vert | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 4 tasses de lait entier
• 1 ½ tasse de sucre
• 1 tasse de crème à fouetter
• 1 cuillère à café de zeste de citron finement déchiqueté
• Tasse de jus de citron
• 1 cuillère à café de zeste de citron vert finement déchiqueté
• 3 cuillères à soupe de jus de citron vert
• Plusieurs gouttes de colorant alimentaire jaune (facultatif)
• Tranches et boucles de citron et / ou de lime (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans un grand bol, bien mélanger le lait, le sucre, la crème à fouetter, le zeste de citron, le jus de citron, le zeste de citron vert, le jus de citron vert et, si vous le souhaitez, le colorant alimentaire. (Le mélange peut sembler caillé.)

• Étape 2

  Congeler dans un congélateur de crème glacée de 3 à 4 pintes conformément aux instructions du fabricant. Mûrir 4 heures. Si désiré, décorer avec des tranches et des boucles de citron et de lime. Donne 2 pintes (16 portions).

Conseils

Transférer dans un conteneur congélateur; sceller, étiqueter et congeler jusqu'à 1 semaine.

Apports nutritionnels

Par portion: 164 calories (5 g de gras saturés, 29 mg de cholestérol, 36 mg de sodium, 23 g de glucides, 0 g de fibres, 2 g de protéines).