Mélange à la dinde et aux penne à l'italienne | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 cuillères à café d'assaisonnement à l'italienne séché, broyé
• ½ cuillère à café de paprika fumé
• ½ cuillère à café de poivre noir
• ¼ de cuillère à thé de poivron rouge broyé
• Poitrine de dinde hachée de 1 livre
• 4 gousses d'ail émincées
• Spray de cuisson antiadhésif
• 1 tasse d'oignon haché
• 4 tasses d'eau
• 1 ⅓ tasse de penne multigrains
• 1 boîte de 15 onces de sauce tomate
• 1 sac de 9 oz d'épinards frais (9 tasses)
• Tasse de parmesan finement râpé

instructions

• Étape 1

  Dans un bol, mélanger les quatre premiers ingrédients (à travers du poivron rouge broyé). Dans un autre bol, combiner la dinde hachée, le mélange d'assaisonnement et l'ail; bien mélanger.

• Étape 2

  Enduire un four hollandais avec un aérosol de cuisson. Chauffer la casserole à feu moyen-élevé. Ajouter le mélange de dinde haché et l'oignon; cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer du pot; couvrir et garder au chaud.

• Étape 3

  Ajouter l'eau dans le même pot; porter à ébullition à feu moyen-vif. Ajouter des pâtes; cuire selon les instructions sur l'emballage jusqu'à al dente. Égoutter les pâtes en réservant 1 tasse de liquide de cuisson. Remettre les pâtes et le liquide de cuisson réservé dans la casserole; Incorporer la sauce tomate et la dinde cuite. Chaleur à travers. Retirer du feu; incorporer les épinards. Saupoudrer de parmesan.

Raccourci

Gagnez du temps en nettoyant en utilisant moins de pots. Ces pâtes cuisent dans le même pot que le mélange de dinde.

Apports nutritionnels

Par portion: 301 calories (2 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 1 g de matières grasses monoinsaturées), 60 mg de cholestérol, 766 mg de sodium, 28 g de glucides, 5 g de fibres, 5 g de sucre, 38 g de protéines.