Tarte campagnarde aux poires et mincemeat | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Paquets de ½ 15 pouces roulés, croûtes non cuites réfrigérées (1 croûte)
• 3 cuillères à soupe de sucre cristallisé
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 2 poires moyennes, pelées, évidées et coupées en tranches de 1/2 pouce
• ½ tasse de pacanes hachées
• Tasse de canneberges séchées
• Tasse de mincemeat en conserve
• Lait
• Sucre brut
• Glace à la vanille (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 425 ° F. Laissez la croûte réfrigérée reposer à la température ambiante conformément aux instructions de l'emballage. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé; mettre de côté. Dans un grand bol, mélanger le sucre en poudre et la cannelle. Ajouter les tranches de poires, les pacanes et les canneberges; mélanger pour enduire.

• Étape 2

  Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie préparée. Étaler la mincemeat sur la croûte à moins de 2 pouces des bords. Déposer le mélange de poires sur la viande hachée. Replier les bords de la pâte 2 pouces sur le mélange à base de poires, en plissant les bords au besoin. Badigeonner légèrement les bords pliés avec du lait; saupoudrer de sucre brut.

• Étape 3

  Cuire au four de 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit dorée et que les poires soient tendres. Servez chaud. Si désiré, servir avec de la glace à la vanille.