Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Battre le beurre dans un grand bol avec un batteur électrique à vitesse moyenne à élevée pendant 30 secondes. Ajouter le sucre et battre jusqu'à consistance homogène, en grattant de temps en temps les parois du bol. Battre l'œuf, le lait et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène Battez autant de farine que vous le pouvez avec le mixeur. Incorporer le reste de la farine et de la noix de coco avec une cuillère en bois.
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Déposer la pâte par cuillères à café arrondies sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four à 375 ° F pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient fermes et le fond légèrement bruni. Transférer les biscuits sur des grilles et laisser refroidir. Travailler avec un biscuit à la fois, tartiner de Pink Frosting et saupoudrer de noix de coco grillée. Donne 24.
Conseils
Cuire et refroidir les biscuits complètement. Ne pas givre. Dans un récipient hermétique ou congélateur, disposez les biscuits en une seule couche. couvrir avec une feuille de papier ciré. Répéter les couches en laissant assez d’air pour fermer facilement le récipient. Congeler jusqu'à 1 mois. Décongeler avant le glaçage.
Apports nutritionnels
Par portion: 135 calories (3 g de gras saturés, 19 mg de cholestérol, 43 mg de sodium, 22 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de protéines).Glaçage Rose
Ingrédients
instructions
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Combinez le sucre en poudre tamisé, quelques gouttes de colorant alimentaire rouge et suffisamment de lait (1 à 2 c. À soupe) pour obtenir une consistance qui s'étale.
