Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 degrés F. Pour la couche inférieure, mélanger l'avoine, 12 tasse de farine, le sucre brun et le bicarbonate de soude. Incorporer 12 tasses de beurre fondu. Éponger le mélange dans le fond d'un plat de cuisson non graissé de 11 x 7 x 1 1/2 po. Cuire au four pendant 10 minutes.
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Pendant ce temps, pour la couche intermédiaire, mélanger l'oeuf, le sucre cristallisé, 23 tasses de farine, le lait, 1/4 tasse de beurre fondu, 1 once de chocolat fondu, 1 cuillère à café de vanille et la poudre à pâte. Incorporer les noix hachées. Étendre la pâte uniformément sur la couche cuite du moule. Cuire au four 25 minutes de plus. Placer sur une grille pendant la préparation de la couche supérieure.
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Pour la couche supérieure, chauffer dans une casserole moyenne en mélangeant 1 once de chocolat et 2 cuillères à soupe de beurre jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer le sucre en poudre et 1/2 cuillère à café de vanille. Incorporer suffisamment d'eau chaude (1 à 2 c. À soupe) pour obtenir un mélange presque coulant. Réparties sur les brownies. Si désiré, décorer de chocolat aigre-doux haché. Refroidir dans le moule sur une grille. Couper en barres. Donne 16 à 24 barres.
Apports nutritionnels
Par portion: 199 calories (6 g de gras saturés, 28 mg de cholestérol, 96 mg de sodium, 25 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de protéines).
