Ailes de poulet thaïlandaises | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 12 ailes de poulet
• 8 gousses d'ail hachées grossièrement
• 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
• 2 cuillères à café de sauce soja
• 2 cuillères à café de miel
• 1 cuillère à café de coriandre séchée, broyée
• 1 cuillère à café de sauce de poisson *
• Feuilles de laitue (facultatif)
• Carotte râpée (facultatif)
• Sauce Teriyaki (facultatif)
• Sauce aigre douce (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Couper et jeter les bouts d'ailes de poulet. Couper les ailes au niveau des joints pour former 24 pièces. Placez les ailes de poulet dans un grand sac pour congélateur; Ajouter l'ail, le gingembre, la sauce soja, le miel, la coriandre et la sauce de poisson. Sceller le sac; retourner pour bien enrober les ailes de poulet. Réfrigérer 2 à 24 heures.

• Étape 2

  Préchauffer le four à 350 ° F.

• Étape 3

  Placez les ailes sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier d'aluminium. Cuire au four 15 minutes. Retourner et cuire 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose. (Ou, faites griller 10 cm (10 cm) du feu pendant 10 minutes. Tournez et faites griller environ 5 minutes de plus ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose.)

• Étape 4

  Si désiré, garnir de laitue et de carotte et servir avec des sauces.

Freeze à venir:

Préparez-vous à l'étape 1 et congelez jusqu'à 2 mois. Décongeler complètement au réfrigérateur. Continuez comme indiqué à l'étape 2.

Apports nutritionnels

Par portion: 263 calories (5 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 7 g de matières grasses monoinsaturées), 84 mg de cholestérol, 336 mg de sodium, 5 g de glucides, 0 g de fibres, 3 g de sucre, 21 g de protéines.