Poulet Teriyaki Rumaki | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 livre de demi-poitrines de poulet désossées et sans peau
• 12 tranches de bacon, coupées en deux sur le côté
• 6 oignons verts, parés et coupés en 4 morceaux
• 1 tasse de fines lamelles de poivron rouge (1 moyen)
• ⅓ tasse glaçure teriyaki

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 375 ° F. Couper le poulet en vingt-quatre morceaux de 1-1 / 2-inch. Envelopper les morceaux de poulet avec du bacon. Enfilez un morceau de poulet enveloppé de bacon, un morceau d'oignon vert et une bande de poivron sur chacune des vingt-quatre brochettes de 4 à 6 pouces. * Placez-les dans un plat à four de 15 x 10 x 1 pouce.

• Étape 2

  Cuire au four pendant 8 minutes. Badigeonner de glaçure teriyaki. Cuire environ 16 minutes de plus ou jusqu'à ce que le bacon soit bien cuit.

*

Si vous utilisez des brochettes en bois, faites-les tremper dans l'eau pendant au moins 30 minutes; égoutter avant d'utiliser.

Apports nutritionnels

Par portion: 114 calories (3 g de gras saturés, 1 g de gras polyinsaturés, 4 g de gras monoinsaturés), 24 mg de cholestérol, 325 mg de sodium, 1 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de sucre, 7 g de protéines.