Tarte aux fruits et aux fruits | de meilleures maisons et jardins

Table des matières:

Ingrédients

Étape 1
Dans un bol moyen, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
Étape 2
Dans un petit bol, battre ensemble le beurre fondu, l'œuf, l'eau et les 3 cuillères à soupe de sucre. Incorporer les ingrédients secs jusqu'à ce que le mélange forme une boule. Démouler sur une surface légèrement farinée. Pétrir doucement 10 fois. Divisez la pâte en 10 portions.
Étape 3
Préparez le remplissage aux baies. Rouler chaque portion pour former un cercle de 6 pouces. Répartissez uniformément le remplissage sur chaque cercle. Humidifiez les bords. Plier les cercles en deux. Scellez les bords avec les dents d'une fourchette.
Étape 4
Placez sur une plaque à biscuits non graissée. Piquez dessus deux ou trois fois avec une fourchette pour permettre à la vapeur de s'échapper. Badigeonner de lait et saupoudrer de sucre brut. Cuire au four à 375 ° pendant 18 à 20 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Refroidir sur une grille.
Étape 5
Si désiré, arroser de glaçage au sucre en poudre.

Étape 1
Mélangez le sucre en poudre, la vanille et suffisamment de lait (environ 2 cuillerées à thé) pour obtenir une consistance crémeuse.

½ tasse de sucre cristallisé
2 cuillères à soupe de farine tout usage
2 tasses de fruits frais mélangés (fraises, bleuets et / ou framboises coupés en deux)
¾ cuillère à café de zeste de citron finement déchiqueté