Pizza au poulet épicée | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 12 oz de poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en fines lanières
• 2 cuillères à café d'huile de cuisine
• 1 poivron rouge moyen, coupé en fines lanières
• ½ oignon rouge moyen, tranché finement
• Spray de cuisson antiadhésif
• 1 paquet de 10 onces de pâte à pizza réfrigérée
• ½ tasse de sauce picante douce en bouteille
• ½ tasse de fromage cheddar fort râpé (2 onces)

instructions

• Étape 1

  Dans une grande poêle antiadhésive, cuire les lanières de poulet dans l'huile chaude à feu mi-vif environ 5 minutes ou jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses. Retirer de la poêle. Ajouter le poivron et l'oignon dans la poêle; cuire environ 5 minutes ou jusqu'à tendreté. Retirer de la poêle; mettre de côté.

• Étape 2

  Enduire un plat de cuisson de 15x10x1 pouces avec un aérosol de cuisson antiadhésif. Déroulez la pâte à pizza dans le moule; appuyez avec les doigts pour former un rectangle de 12 x 8 pouces. Pincer les bords de la pâte pour former une croûte.

• Étape 3

  Étendre la croûte avec la sauce picante. Garnir de poulet et de légumes; saupoudrer de fromage cheddar. Cuire au four à 400 degrés F pendant 13 à 18 minutes ou jusqu'à ce que la croûte soit brune et le fromage fondu. Donne 6 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 305 calories (3 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 4 g de matières grasses monoinsaturées), 43 mg de cholestérol, 527 mg de sodium, 34 g de glucides, 2 g de fibres, 1 g de sucre, 21 g de protéines.