Balle au fromage épicée | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 paquets de 8 onces de fromage à la crème, ramolli
• Tasse de fromage cheddar râpé (3 onces)
• Tasse de fromage Monterey Jack râpé avec 3 pces de habanero ou de jalapeño (réserver 5 lambeaux de fromage pour les lacets de football à la fin)
• ½ tasse de grains de maïs frais ou congelés, décongelés
• 2 oignons verts, émincés
• 1 piment jalapeño, épépiné si désiré et haché finement
• 1 cuillère à café de sauce Worcestershire
• 1 cuillère à café de sauce piment fort en bouteille
• ½ cuillère à café de sel à l'ail
• pincer le poivre de cayenne
• 8 tranches de bacon, cuites et émiettées
• Biscuits assortis
• Tranches de légumes assorties telles que carottes, concombres, céleri et / ou poivrons

instructions

• Étape 1

  Dans un grand bol, battre ensemble les 10 premiers ingrédients (à travers la cayenne). Couvrir et réfrigérer 30 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit facile à manipuler.

• Étape 2

  Façonnez le mélange de fromage en boule et enrobez-le de bacon. Transférer dans un plat de service. Formez une forme de football. Décorer avec des lambeaux de fromage réservés pour ressembler à des lacets de football. Servir avec des craquelins assortis et des viennoiseries.

Apports nutritionnels

Par portion: 147 calories (7 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 3 g de lipides monoinsaturés), 38 mg de cholestérol, 231 mg de sodium, 3 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de sucre et 5 g de protéines.