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Vous entendrez souvent que la première étape de tout projet de remodelage consiste à élaborer une liste de souhaits et de besoins. Peut-être que cela n’est peut-être plus important que dans une petite cuisine quand ajouter ou emprunter de l’espace n’est pas une option.
"N'oubliez pas que la cuisine ne sera plus aussi grande qu'elle ne l'est actuellement", déclare Allen Curran, concepteur de cuisine certifié chez Bella Domicile, Inc. à Madison, dans le Wisconsin. "Pensez à toutes les activités que vous faites dans la cuisine et à ce dont vous aurez besoin pour les accomplir."
Conseils pour un remodelage de petite cuisine
Voici quelques conseils pour tirer le meilleur parti d’une petite empreinte.
Multitâche. Recherchez des espaces pouvant être utilisés à plusieurs fins. Par exemple, au lieu de mettre en place une table et des chaises, optez pour une île ou une péninsule offrant un espace pour des repas décontractés, une surface de travail supplémentaire et un espace de stockage. "L'une de mes solutions de conception préférées pour les petits espaces consiste à installer un meuble bas sur roues afin de pouvoir le déployer au centre de la pièce pour servir d'espace de travail ou de travail, puis de le remettre en place sous le comptoir principal", déclare Marie Lail. Blackburn, concepteur certifié de la cuisine et de la salle de bain chez MLBdesigngroup à Seattle.
Soyez intelligent en matière d'appareils. Ne pas obtenir des appareils plus gros que nécessaire. Envisagez des appareils qui optimisent l’espace, comme une cuisinière autonome avec deux compartiments pour le four et un four combiné à convection micro-ondes. De nombreux fabricants d’appareils électroménagers proposent désormais des lave-vaisselle de 18 pouces de largeur en plus des largeurs standard de 24 pouces. Notez également que les réfrigérateurs côte à côte et à porte française ne s’ouvrent pas dans les allées aussi loin que les réfrigérateurs à portes pleine largeur.
Maximiser l'espace de comptoir. Il est préférable d'avoir une surface de comptoir plus grande que plusieurs sections plus petites. Créez donc le moins d'interruptions possibles sur votre comptoir. À côté de l'évier, Blackburn recommande d'incorporer une planche à découper glissant sur le dessus de l'évier pour agrandir le comptoir.
Faites preuve de créativité avec le stockage. Peut-être qu'il y a un soffite ou une cloison au-dessus des armoires supérieures qui ne sont pas utilisés. "Oui, cet espace de stockage est plus difficile à atteindre, mais il pourrait certainement être utile avec des plats de saison ou des plats de cuisson utilisés quelques fois par an", déclare Curran. Examinez les options, telles que les casiers amovibles et les tablettes paresseuses, qui rendent les zones de stockage difficiles à atteindre plus accessibles. "Considérez l'épaisseur de tous les murs intérieurs", dit Curran. "Peuvent-ils être enlevés et remplacés par des armoires, ou l'espace entre les montants peut-il être utilisé pour le stockage?"
Repenser les allées . Examinez les passerelles et les portes pour voir s’il est possible de rediriger le trafic et de fournir davantage de stockage ou d’espace de travail.
