Table des matières:
- Les bases
- Plateaux à muffins
- Mini moule à pain
- Les formes spéciales
- Mini Gateau Cannelé et Madeleine
- Les détails
Si le temps plus frais vous fait rêver de cuisiner pendant les vacances (ou si vous avez déjà commencé), laissez tout tomber pour regarder les nouveaux moules en silicone de Silpat! Les pâtissiers de tous les niveaux connaissent les tapis de cuisson en silicone qui facilitent la cuisson des biscuits. Ils sont désormais disponibles sous cinq nouvelles formes: mini-pain, mini-gâteau cannelé, mini-muffin, muffin et madeleine. Madeleine! Plus besoin de soulever chaque petit dessert de la poêle en métal, avec le moule en silicone Silpat, vous pouvez le faire sortir.
Les bases
Plateaux à muffins
Manques de gâteaux en papier? Vous n'en aurez plus jamais besoin grâce au plateau à muffins de taille classique et au mini plateau à muffins de Silpat. Il suffit de verser la pâte directement dans les tasses non graissées, de la cuire au four, de la laisser refroidir et de la sortir.
- Utilisez-les avec nos cupcakes de Noël.
Mini moule à pain
La taille PARFAITE pour les cadeaux de Noël, le mini-moule à pain ne manquera pas d'être utilisé au cours de la saison de cuisson. Préparez votre pâte à pain préférée au lieu de faire un ou deux gros pains que vous ne pourrez peut-être pas finir avant que la qualité ne diminue, créez des pains de la taille d'un cadeau que vous pourrez partager avec vos voisins, vos proches et vos collègues. Si vous ne souhaitez pas partager, faites-les tous pour vous et congelez-les pour plus tard.
- Nous vous conseillons de commencer avec cette recette de pain à la citrouille.
Les formes spéciales
Mini Gateau Cannelé et Madeleine
Transformez votre cuisine familiale en une pâtisserie française à l'aide des mini moules à gâteau cannelés et des biscuits à la madeleine de Silpat. La forme cannelée des mini-gâteaux donne une allure élégante à toute pâte à gâteau (personne ne le saura si vous avez utilisé un mélange en boîte!). Les biscuits Madeleine sont un dessert sucré à n’importe quel moment de l’année, mais nous les associons aux vacances en raison de leur apparence particulière. Il ne sera plus temps de graisser et de fariner les moules de madeleine en métal, puis de les détacher au couteau et de les inverser. Le moule Silpat pour madeleine facilite le travail de ce biscuit classique.
- Faites nos Santa Madeleines pour les vacances!
Les détails
Chacun des nouveaux moules en silicone coûte 49, 95 $ et est disponible exclusivement chez Williams Sonoma (et en ligne) jusqu'en janvier 2019. Après janvier, recherchez-les chez Macys. Les moules de cuisson Silpat sont fabriqués à partir de fibres de verre de qualité alimentaire recouvertes de silicone. Les cinq formes de moules sont de 13 x 18 po et s'adaptent facilement à vos plaques à pâtisserie standard. Oh oui, pour une couche supplémentaire de glaçage sur le gâteau, elles vont également au lave-vaisselle. Ont été vendus!
- Mettez votre Silpats au travail avec nos idées de cuisson faciles pour les vacances.
