Manicotti fourrés à la saucisse | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 12 pâtes manicotti séchées
• 1 livre de saucisses italiennes en vrac
• 1 fromage ricotta de carton de 15 onces
• 1 tasse de parmesan finement râpé (4 onces)
• 2 cuillères à café de basilic séché, broyé
• 3 tasses de sauce pour pâtes marinara
• 1 ½ tasse de fromage mozzarella fumé râpé (6 onces)

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 350 ° F. Cuire les pâtes selon les instructions sur le paquet; drainer. Placez les pâtes en une seule couche sur une feuille de papier d'aluminium graissé.

• Étape 2

  Entre-temps, dans une grande poêle, faire cuire la saucisse à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit brune. Égoutter la graisse. Dans un bol moyen, mélanger le fromage ricotta, le parmesan et le basilic. Incorporer les saucisses cuites. À l'aide d'une petite cuillère, remplissez les pâtes avec le mélange à la saucisse. Disposer les pâtes farcies dans un plat rectangulaire allant au four de 3 litres. Verser la sauce marinara sur les pâtes. Saupoudrer de fromage mozzarella.

• Étape 3

  Cuire à couvert pendant 20 minutes. Cuire au four, à découvert, environ 10 minutes de plus ou jusqu'à ce que le mélange soit chaud et que le fromage soit fondu.

Apports nutritionnels

Par portion: 756 calories (22 g de gras saturés, 5 g de gras polyinsaturés, 17 g de gras monoinsaturés), 128 mg de cholestérol, 1541 mg de sodium, 45 g de glucides, 4 g de fibres, 13 g de sucre, 36 g de protéines.