Brioches au romarin et suisse | de meilleures maisons et jardins

Table des matières:

Ingrédients

1 mélange à chaud de 16 oz
Tasse de fromage suisse râpé (3 onces)
2 petits oignons, émincés et séparés en rondelles (2/3 tasse)
1 cuillère à soupe de romarin frais coupé ou 1 cuillère à café de romarin séché, broyé
1 cuillère à soupe d'huile de cuisson

instructions

Étape 1
Graisser 2 grandes plaques à pâtisserie; mettre de côté. Préparer le mélange à chaud selon les instructions sur l'emballage, sauf incorporer le fromage suisse avec le liquide. Continuez avec les instructions sur l'emballage en suivant les étapes de pétrissage et de repos. Après le repos de la pâte, diviser en 12 portions égales et façonner en boules.

Étape 2
Sur une surface légèrement enfarinée, rouler chaque boule en un tour de 4 pouces. Placer sur des plaques à pâtisserie préparées. Couvrir et mettre de côté.
Étape 3
Dans une poêle moyenne, cuire et mélanger les oignons et le romarin dans l'huile chaude jusqu'à ce que l'oignon soit tendre. À l’aide de vos doigts, faites des empreintes d’une profondeur de 1/2-inch sur la surface des ronds de pâte. Répartissez le mélange d'oignons dans le haut des ronds. Couvrir et laisser lever dans un endroit chaud jusqu’à presque le double (30 à 40 minutes).
Étape 4
Cuire au four à 375 degrés F pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Transférer les petits pains sur une grille et laisser refroidir complètement. Placez-le dans un contenant ou un sac hermétique ou enveloppez-le dans du papier d'aluminium. A conserver au réfrigérateur jusqu'à 3 jours ou au congélateur jusqu'à 1 mois.

Présenter ceci comme un cadeau:

Vous aurez besoin d’une petite boîte à lunch vintage en métal et d’une cellophane colorée. Il suffit de taper la boîte à lunch avec du cellophane Remplir de romarin et de brioches suisses.