Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Couper le pain en deux horizontalement. Badigeonner l'extérieur du pain avec de l'huile. Placez la moitié inférieure du pain sur un morceau de papier sulfurisé ou ciré. Mettez le dessus de côté. Dans un petit bol, mélanger la mayonnaise et le pesto. mettre de côté.
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Préchauffez une presse à sandwich électrique, un gril couvert intérieur, un plat à griller ou une poêle de 12 pouces. Pacez la moitié du fromage sur la moitié inférieure du pain. Étendre le mélange de mayonnaise sur le fromage. Couche de viande, de relish d'oignon rouge, d'épinards et du reste du fromage. Remplacez le haut. Couper en 4 sandwiches. Placer les sandwichs (moitié à la fois, si nécessaire) dans la presse à sandwich ou le gril intérieur; couvrir et cuire environ 6 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit grillé. (Si vous utilisez une poêle à frire ou un poêlon, placez les sandwichs sur celle-ci. Pesez les sandwichs et faites-les griller environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit grillé. Retournez les sandwichs, alourdissez-les et faites griller les côtés restants.) Donne 4 sandwiches.
Apports nutritionnels
Par portion: 869 calories (16 g de lipides saturés, 11 g de lipides polyinsaturés, 20 g de lipides monoinsaturés), 77 mg de cholestérol, 2114 mg de sodium, 63 g de glucides, 4 g de fibres, 2 g de sucre, 32 g de protéines.Relish à l'oignon rouge
Ingrédients
instructions
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Mélanger l'oignon rouge, coupé en deux et émincé; huile d'olive; Vinaigre de vin rouge; et coupé l'origan frais. Assaisonner avec du sel et du poivre noir moulu. Couvrir, laisser reposer à la température ambiante pendant 2 heures. Drainer.
