Brownies au fudgey à la framboise | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ tasse de margarine ou de beurre
• 2 onces de chocolat non sucré
• 2 oeufs
• ¾ tasse de sucre
• ⅓ tasse de confiture de framboise rouge sans pépins
• 1 cuillère à café de vanille
• ¾ tasse de farine tout usage
• ¼ cuillère à café de levure chimique
• Glace à la vanille (facultatif)
• Garniture de glace au chocolat (facultatif)
• Framboises fraîches (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Graisser généreusement deux bocaux à conserves à goulot large et à bord droit d'une pinte. Fariner les pots graissés; mettre de côté.

• Étape 2

  Dans une casserole, faites fondre la margarine ou le beurre et le chocolat à feu doux. Retirer du feu. Incorporer les œufs, le sucre, la confiture et la vanille. À l'aide d'une cuillère, battre légèrement jusqu'à ce que ce soit combiné. Incorporer la farine et la levure chimique. Verser la pâte dans les pots préparés. Couvrez les bocaux avec du papier d'aluminium graissé, côté graissé vers le bas. Placez les bocaux dans un réchaud à vaisselle de 1 1/2 ou 4 pintes. Versez 1 tasse d'eau autour des pots.

• Étape 3

  Couverture; cuire à feu vif pendant 3 à 3-1 / 2 heures ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre des rouleaux de brownie en ressorte propre. Retirez les bocaux de la cuisinière; laisser refroidir pendant 10 minutes. À l'aide d'une spatule en métal, détachez les brownies des côtés des pots. Retirez délicatement les rouleaux des bocaux. Placez les rouleaux sur leurs côtés sur une grille; cool complètement. Pour servir, couper chaque rouleau en 6 tranches. Si désiré, servir avec de la crème glacée, de la crème glacée et des framboises fraîches.

Apports nutritionnels

Par portion: 204 calories (0 g de matières grasses saturées, 36 mg de cholestérol, 109 mg de sodium, 26 g de glucides, 1 g de fibres, 2 g de protéines).