Autocuiseur Ziti avec saucisse italienne | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Saucisse de poulet à l'italienne entièrement cuite de 12 onces, coupée en deux dans le sens de la longueur et coupée en tranches
• 2 poivrons rouges et / ou jaunes, hachés grossièrement
• 1 boîte de 28 onces de tomates en dés (non égouttées)
• 1 8 oz boîte de sauce tomate
• ½ tasse de bouillon de poulet
• 4 gousses d'ail émincées
• 2 cuillères à café d'assaisonnement à l'italienne, broyées
• 8 oz de pâtes séchées ziti ou noeud papillon
• ½ tasse de basilic frais haché
• 1 tasse de fromage provolone ou mozzarella râpé (4 oz)

instructions

• Étape 1

  Dans un 6 quarts Un autocuiseur électrique ou une cuisinière combine les 7 premiers ingrédients (assaisonnement à l'italienne). Pour une cuisinière électrique, porter à ébullition en faisant sauter. Pour une cuisinière, cuire directement dans la casserole. Laisser mijoter à découvert pendant 5 minutes. Incorporer les pâtes. Verrouiller le couvercle en place. Réglez la cuisinière électrique à haute pression pendant 8 minutes. Pour la cuisinière, augmenter la pression à feu moyen-vif; réduire suffisamment la chaleur pour maintenir une pression constante (mais non excessive). Cuire 8 minutes. Retirer du feu. Pour les deux modèles, laissez reposer 15 minutes pour relâcher la pression naturellement. Relâchez toute pression restante. Ouvrir soigneusement le couvercle.

• Étape 2

  Incorporer doucement le basilic. Garnir de fromage. Couvrir et laisser reposer 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.

Apports nutritionnels

Par portion: 350 calories (5 g de lipides saturés, 0 g de lipides polyinsaturés, 1 g de lipides monoinsaturés), 57 mg de cholestérol, 1080 mg de sodium, 42 g de glucides, 5 g de fibres, 8 g de sucre et 22 g de protéines.