Sangria au cidre de grenade | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 6 tasses de cidre
• 2 tasses de jus de grenade
• ½ tasse de mélasse de grenade *
• 2 bâtons de cannelle
• 2 anis étoilé
• 1 orange, émincée
• 1 pomme, évidée et tranchée finement
• ½ - 1 tasse de cognac (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans un grand chaudron non réactif, cuire et casser le cidre de pomme, le jus de canneberge et la mélasse de grenade, à feu moyen. Ajouter les bâtons de cannelle et l'anis étoilé; retirer du feu. Incorporer les tranches d'orange et de pomme. Laisser refroidir. Transférer dans un grand pichet ou un conteneur de stockage.

• Étape 2

  Couvrir et réfrigérer jusqu'à ce qu'ils soient bien réfrigérés ou jusqu'à un jour. Si désiré, incorporer le cognac avant de servir.

*

Recherchez la mélasse de grenade dans les épiceries de la Méditerranée et du Moyen-Orient. Il ajoute une note profonde et acidulée qui équilibre la douceur du cidre. Utilisez du miel comme substitut.

Faire de l'avance

Cela peut être préparé jusqu'à 1 jour à l'avance et servi directement du réfrigérateur avec des fruits dans le pichet.

Apports nutritionnels

Par portion: 174 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 16 mg de sodium, 43 g de glucides, 1 g de fibres, 27 g de sucre, 0 g de protéines.