Sauce aux prunes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 conserves de prunes ou confiture de prunes (environ 1 tasse)
• 2 cuillères à soupe de vinaigre
• 1 cuillère à soupe de sucre brun
• 1 cuillère à soupe d'oignon finement haché
• 1 piment rouge séché, épépiné et finement haché ou 1 cuillère à thé de piment rouge broyé
• 1 gousse d'ail émincée
• ½ cuillère à café de gingembre moulu

instructions

• Étape 1

  Dans une petite casserole, combinez des confitures de prunes ou de la confiture de prunes; le vinaigre; cassonade; oignon haché; piment rouge séché ou piment rouge broyé; Ail; et le gingembre. Porter à ébullition en remuant constamment. Retirer du feu; couvrir et laisser refroidir. Conserver dans un récipient hermétiquement fermé au réfrigérateur. Donne 1-1 / 4 tasse (20 portions).

Apports nutritionnels

Par portion: 51 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 6 mg de sodium, 13 g de glucides, 0 g de fibres, 9 g de sucre, 0 g de protéines.