Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffez le four à 375 degrés F. Préparez la pâte à pizza comme indiqué, en suivant les instructions de la pizzeria à croûte mince, en réservant un morceau de pâte de la taille d'une grosse noix. Étendre la sauce à pizza sur la pâte dans chaque casserole; saupoudrer de fromage. Divisez la pâte réservée en quatre morceaux. Rouler chaque morceau de pâte en une fine corde de 12 pouces. Placez deux cordes à pâte sur chaque pizza, une horizontale et une transversale, en divisant chaque pizza en quatre.
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Dans une poêle moyenne, cuire les champignons dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient tendres et qu'il ne reste plus de liquide. Recouvrir le quart de chaque pizza avec le mélange aux champignons. Recouvrez d'un autre quart de chaque pizza de cœurs d'artichauts. Garnissez le troisième quart avec les lanières de poivron et le dernier quart avec les olives.
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Cuire au four préchauffé environ 25 minutes ou jusqu'à ce que le fond de la croûte soit croustillant et brun. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille pendant 5 minutes. Arroser chaque pizza avec 1 cuillère à soupe de l'huile d'olive restante. Saupoudrer chacun de basilic coupé. Couper les pizzas en quartiers et servir immédiatement. Donne 8 portions.
Apports nutritionnels
Par portion: 422 calories (5 g de matières grasses saturées, 40 mg de cholestérol, 928 mg de sodium, 49 g de glucides, 4 g de fibres, 15 g de protéines).
