Table des matières:
- Ingrédients
- instructions
- Apports nutritionnels
- Glaçage blanc crémeux
- Ingrédients
- instructions
- Glaçage au beurre de chocolat
- Ingrédients
- instructions
Ingrédients
instructions
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Pour les cupcakes de chat tigré, colorez un tiers du glaçage blanc crémeux avec du colorant alimentaire jaune. Placez le glaçage jaune dans une poche à pâtisserie munie d'un petit astérisque. Déposer le glaçage jaune en pointes sur quatre des cupcakes.
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Coupez trois grosses guimauves en quartiers dans le sens de la largeur; Disposez deux morceaux côte à côte au centre de chaque cupcake dépoli et ajoutez un minuscule guimauve rose pour le nez. Fixez les moustaches de réglisse avec un glaçage blanc.
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Coupez les quartiers de guimauve restants en triangles; Utilisez du glaçage pour attacher des triangles de guimauve au sommet des cupcakes pour les oreilles. Ajoutez des morceaux de chocolat enrobés de bonbons miniatures rouges pour les yeux et la bouche.
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Pour les cupcakes de chien à oreille souple, givrez quatre des cupcakes avec un glaçage blanc. Placez une partie du glaçage au chocolat dans une poche à pâtisserie munie d’un bout arrondi. Appliquez des morceaux de chocolat au hasard sur les cupcakes (pour qu'ils ressemblent aux beagles). Couper deux gros guimauves transversalement en travers; Placez deux morceaux côte à côte au centre de chaque cupcake et ajoutez un minuscule guimauve blanc pour le nez. Fixez les moustaches de réglisse avec un glaçage blanc. Ajoutez des morceaux de chocolat enrobés de bonbons miniatures bleus pour les yeux. Pipe de petites taches de chocolat sur les guimauves grandes et minuscules.
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Placez quatre caramel au chocolat et quatre bonbons à mâcher roses sur du papier ciré. Faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale (élevée) pendant 5 à 10 secondes ou jusqu'à ce que le mélange ramollisse. Mouler les bonbons roses en forme de langue, en coupant l'excès, si nécessaire. Quand il est froid et ferme, attachez une langue à chaque cupcake sous le nez, en le fixant avec un glaçage si nécessaire. Couper chacun des quatre bonbons au chocolat en deux; façonner chaque moitié en une longue oreille ovale. Une fois fermes, attachez deux oreilles à chaque petit gâteau, en les fixant avec un glaçage si nécessaire.
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Pour les cupcakes au caniche rose, coloriez le reste de glaçage blanc avec du colorant alimentaire rose. Placez le glaçage rose dans une poche à pâtisserie munie d'un petit astérisque. Déposez les glaçons sur les quatre cupcakes restants. Couper deux gros guimauves transversalement en travers; Placez deux morceaux côte à côte au centre de chaque cupcake et ajoutez un minuscule guimauve rose pour le nez.
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Placez quatre bonbons à mâcher roses sur du papier ciré. Faire chauffer au micro-ondes à puissance maximale (élevée) pendant 5 à 10 secondes ou jusqu'à ce que le mélange ramollisse. Couper chaque bonbon en deux; formez chaque moitié dans une longue oreille ovale. Une fois ferme, attachez deux oreilles à chaque petit gâteau.
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Couper quatre demi-guimauves blanches en croix dans le sens de la largeur et disposer deux morceaux sur chaque cupcake. garnir chacun d'un morceau de chocolat miniature en utilisant un glaçage blanc. Ajoutez un bonbon en forme de cœur à chaque bouche et saupoudrez de gros morceaux de guimauve avec du sucre à décorer rose. Donne 12 cupcakes (2-1 / 2 pouce).
Apports nutritionnels
Par portion: 407 calories (7 g de matières grasses saturées, 3 g de matières grasses polyinsaturées, 6 g de matières grasses monoinsaturées), 43 mg de cholestérol, 139 mg de sodium, 58 g de glucides, 0 g de fibres, 46 g de sucre, 3 g de protéines.Glaçage blanc crémeux
Ingrédients
instructions
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Dans un grand bol, battre le shortening, l'extrait d'amande et de vanille au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 30 secondes. Ajouter graduellement 2 tasses de sucre en poudre en fouettant bien. Ajoutez 2 cuillères à soupe de lait. Incorporer graduellement le sucre en poudre restant. Ajoutez le lait progressivement jusqu'à ce que le glaçage atteigne une consistance qui s'étale. Donne environ 3 tasses.
Glaçage au beurre de chocolat
Ingrédients
instructions
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Dans un très grand bol à mélanger, battre le beurre au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Battre la poudre de cacao. Ajouter graduellement 2 tasses de sucre en poudre en fouettant bien. Incorporer lentement 1/2 tasse de lait et de vanille. Incorporer graduellement 6 tasses de sucre en poudre. Incorporer le lait supplémentaire, 1 cuillère à soupe à la fois, au besoin, pour obtenir une consistance homogène. Donne assez pour givrer le dessus et les côtés de deux couches de 8 ou 9 pouces.
