Roulades de medley olive | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 paquet de fromage à la crème de 8 onces, ramolli
• ½ tasse d'olives vertes dénoyautées, hachées
• ½ tasse d'olives mûres dénoyautées, hachées
• ½ tasse d'olives kalamata dénoyautées, hachées
• 1 cuillère à café de zeste de citron finement déchiqueté
• ¼ de cuillère à café de poudre d'ail
• 4 tortillas à la farine de 10 pouces
• 8 grandes feuilles de basilic
• ½ tasse de poivrons rouges rôtis, bien égouttés et coupés en lanières

instructions

• Étape 1

  Dans un bol moyen, battre le fromage à la crème au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à consistance lisse. Incorporer les olives, le zeste de citron, la poudre d'ail et 1/4 de cuillère à thé de poivre noir; mettre de côté.

• Étape 2

  Réchauffez les tortillas en suivant les instructions sur l'emballage. Étendre le mélange d'olives sur chaque tortilla; Disposez les feuilles de basilic et les lanières de poivron au centre. Rouler les tortillas parallèlement aux lanières de poivron. Envelopper dans du plastique; réfrigérer 2 à 4 heures. Pour servir, couper les extrémités de chaque rouleau; couper les rouleaux en tranches de 1/2 po. Donne 10 portions (environ 40 tranches).

Apports nutritionnels

La portion: 161 calories (6 g de gras saturés, 1 g de gras polyinsaturés, 4 g de gras monoinsaturés), 25 mg de cholestérol, 435 mg de sodium, 11 g de glucides, 1 g de fibres, 0 g de sucre, 3 g de protéines.