Paletas à la mangue et au chili | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 4 tasses de tranches de mangue réfrigérées, hachées ou congelées à la mangue, décongelées
• 1 cuillère à café de zeste de citron vert finement déchiqueté
• Jus de 1 citron vert (3 cuillères à soupe)
• 2 cuillères à café de poudre de chili
• - 0, 5 tasse de sucre *

instructions

• Étape 1

  Dans un robot culinaire, mélanger 3 tasses de mangue, le zeste et le jus de lime, la poudre de chili et le sucre (si vous utilisez de la mangue congelée, utilisez 1 tasse de sucre). Couvrir et traiter jusqu'à consistance lisse. Incorporer la mangue restante.

• Étape 2

  Répartissez le mélange de mangue de manière uniforme dans 16 moules pour congélation par 2 oz. * Couvrir et sceller. Congelez pendant au moins 3 heures ou jusqu’à 24 heures ou jusqu’à complète fermeté. Pour servir, retirez-les de la moisissure.

*

Si vous préférez, utilisez des gobelets en papier de 3 onces plutôt que des moisissures pour congélateur. Répartissez le mélange de mangue uniformément dans seize gobelets en papier de 3 onces. Couvrir chaque tasse avec un carré de papier d'aluminium. Fendre chaque morceau de papier d'aluminium au centre. insérer un bâtonnet en bois plat dans la fente et dans le mélange à la mangue. Congeler au moins 4 heures ou jusqu'à 24 heures ou jusqu'à consistance ferme. Pour servir, décollez chaque tasse de papier.

Apports nutritionnels

Par portion: 53 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 13 mg de sodium, 14 g de glucides, 0 g de fibres, 13 g de sucre, 0 g de protéines.