Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Tapisser un moule de 9 x 9 x 2 pouces de papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium sur les bords du moule. Beurre généreusement feuille; mettre la casserole de côté.
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Dans un grand faitout néerlandais de 4 pintes, chauffer le beurre de 1/4 de tasse à feu doux jusqu'à ce qu'il soit fondu. Incorporer les guimauves. Cuire et remuer jusqu'à ce que les guimauves soient fondues. Incorporer la crème de guimauve, le lait en poudre malté et la vanille jusqu'à homogénéité. Retirer 1/2 tasse du mélange à la guimauve; mettre de côté. Ajouter les céréales au mélange de guimauve restant en remuant délicatement pour bien enrober.
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Transférer le mélange de céréales dans le plat préparé. À l'aide d'une spatule à beurre ou d'un morceau de papier ciré à beurre, pressez le mélange très fermement et uniformément dans le moule. Étendre le mélange de guimauve réservé sur le mélange de céréales. Saupoudrer de boulettes de lait malté; appuyez doucement.
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En utilisant les bords de la feuille, soulevez les barres non coupées du moule. À l'aide d'un long couteau beurré, couper en barres. Si désiré, arroser de fudge chaud avant de servir.
Apports nutritionnels
Par portion: 183 calories (2 g de lipides saturés, 0 g de lipides polyinsaturés, 1 g de lipides monoinsaturés), 7 mg de cholestérol, 117 mg de sodium, 36 g de glucides, 0 g de fibres, 20 g de sucre et 2 g de protéines.
