Tourte au pot Make-it-mine | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

1 livre de viande hachée ou 2 tasses de viande cuite
1 à 10 paquets de 9 onces de légumes surgelés (environ 2 tasses)
1 - 10, 75 base de soupe condensée de 10 onces peut ou 1 1/4 tasse de sauce pour jus ou de pâtes Base
1 cuillère à café d'assaisonnement
½ tasse d'eau (facultatif)
½ tasse de fromage (facultatif)
Topper
Lait
Parmesan râpé (facultatif)

instructions

Étape 1
Préchauffer le four à 400 ° F. Si vous utilisez l'option viande hachée: Dans une grande poêle, cuire la viande jusqu'à ce qu'elle ne soit plus rose. Égoutter la graisse; Jeter. Incorporer les légumes surgelés, la base et l'assaisonnement. (Si vous utilisez l'option viande cuite: dans une grande poêle, combiner la viande, les légumes surgelés, la base et l'assaisonnement.) Porter le mélange de viande et de légumes à ébullition. Ajoutez de l'eau, si nécessaire, pour obtenir la consistance désirée. Si désiré, incorporer le fromage.
Étape 2
Transférer le mélange de viande et de légumes dans un plat rond allant au four ou dans un plat allant au four. Pour Topper, dépliez la feuille de pâte ou déployez-la à la pièce, le cas échéant. Sur une surface légèrement farinée, rouler la feuille de pâte ou la croûte à la pièce à un pouce au-delà du bord de la casserole. Placez la pâte sur la cocotte. Couper la pâte uniformément avec le bord de la casserole ou la garniture, en laissant un excès de 1 pouce de pâte. Plier le surplus de pâte, même avec le bord de la cocotte. Presser la pâte le long des bords pour sceller. Si vous utilisez des biscuits ou des petits pains en croissant, divisez les morceaux en quartiers et disposez-les pour les remplir. Si vous utilisez des gressins, déroulez-les et tordez-les de manière lâche.
Étape 3
Badigeonnez légèrement Topper de lait et, si vous le souhaitez, saupoudrez de condiment additionnel ou de parmesan râpé. Cuire au four préchauffé, à découvert, pendant 22 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit doré et bouillonnant. Laisser reposer 20 minutes avant de servir.

Conseils

ÉLIMINER LA PÂTISSERIE, ÉTAPE PAR ÉTAPE1. Pour créer un bord spécial, coupez la pâte à un pouce du bord de la casserole. Plier la pâte et appuyer pour sceller. MDP5427.jpg

Viande hachée ou cuite:

Bœuf haché Porc haché, saucisses de porc en vrac ou saucisses italiennesPoulet cuitDinde cuite

Légumes surgelés:

Haricots et carottes mélangés pour bébésLégumes mélangésPois et carottesOignons pois et nacresLégumes légumineuses

Base:

Potage condensé (crème de céleri, crème de poulet, crème de champignons, crème d'oignons, crème de pommes de terre) Sauce en conserve ou en pot (bœuf, sauce brune aux champignons, poulet, sauce à la campagne, porc doré, champignons ou dinde) Sauce pour pâtes Alfredo en bouteille

Assaisonnement:

Poudre de chiliPoudre fraîcheAgresseur d'aneth séchéEstragon séché, broyéThym séché, broyéAncre en terre ou chipotle Assaisonnement à l'italien

Topper:

1/2 paquet de feuilles de pâte feuilletée congelée (17 feuilles) (1 feuille) 1/2 paquet de 15 onces roulé réfrigéré croûte à la pièce non cuite (1 croûte) 1 biscuits réfrigérés de 7, 5 onces (10) 1 paquet de 8 onces réfrigérés croissants (8) 1 bâtonnets de pain réfrigérés de 11 onces (12)