Kugel aux fruits juifs | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 4 onces nouilles larges
• 2 oeufs battus
• ¼ tasse) de sucre
• 2 cuillères à soupe d'huile de cuisson
• ⅛ cuillère à café de cannelle moulue
• 1 pomme moyenne, pelée, épépinée et coupée en dés
• ¼ tasse d'abricots secs hachés
• ¼ tasse de raisins secs

instructions

• Étape 1

  Cuire les nouilles selon les instructions sur l'emballage; bien égoutter. Dans un grand bol, mélanger les œufs, le sucre, l'huile de cuisson et la cannelle; bat bien. Incorporer les pommes, les abricots et les raisins secs. Mélanger le mélange de fruits avec les nouilles égouttées.

• Étape 2

  Transférer dans une casserole graissée de 1 litre. Couvrir et cuire au four, en remuant une fois, dans un four à 350 degrés F pendant 30 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre. Servir chaud. Donne 6 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 212 calories (1 g de matières grasses saturées, 101 mg de cholestérol, 31 mg de sodium, 33 g de glucides, 5 g de protéines).