Table des matières:
- Ingrédients
- instructions
- Fondants au jambon et au fromage chaud aux herbes et à l'ail
- Fondants au levain de bœuf italien
- Smoky Supreme Pizza Melts
- Vegts Reuben Bretzel Melts
- Mélanges de poulet barbecue épicé sucré
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F. Disposez le fond des petits pains dans un plat à four de 13 x 9 pouces ou 3 pintes. plat de cuisson rectangulaire. Ajouter le remplissage et le dessus des rouleaux. Déposer à la cuillère sur les sandwichs.
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Couvrir la poêle avec du papier d'aluminium. Cuire au four 15 minutes. Retirer le papier d'aluminium; Cuire au four encore 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les rouleaux soient brun clair.
Fondants au jambon et au fromage chaud aux herbes et à l'ail
Rouleaux: Utilisez des petits pains hawaïens. Remplissage: Couchez les fonds de rouleau avec 12 oz. Jambon de la Forêt-Noire en tranches minces et 6 oz. fromage cheddar blanc tranché finement. Étendre les côtés coupés des dessus de rouleau avec un 5, 2 oz. contenant du fromage semi-souple avec de l’ail et des fines herbes.Autocui: Combiner 6 c. beurre fondu, 2 c. échalote finement hachée, 1 c. à soupe de persil frais finement ciselé, 1 c. Moutarde à la Dijon et 1 gousse d'ail émincée. Analyse nutritionnelle par portion: 298 calories, 13 g de protéines, 20 g de glucides, 19 g de matières grasses totales (12 g de matières grasses saturées), 72 mg de cholestérol, 1 g de fibres, 8 g de sucre total, 10% de vitamine A, 1% de vitamine C, 614 mg de sodium, 11% de calcium, 6% de fer
Fondants au levain de bœuf italien
Rouleaux: Utilisez des rouleaux au levain de 3 pouces. Remplissage: Couchez les fonds de rouleau avec 12 oz. Rôti de bœuf rôti en fines tranches et 1 1/2 tasse de mélange de légumes marinés hachés (giardiniera). Garnir de 6 oz. fromage provolone ou mozzarella en tranches minces. Étendre les côtés coupés des dessus de rouleau avec un 8 oz. fromage à la crème à tartiner avec des légumes du jardin. Bruine: Mélanger 1/4 tasse d'huile d'olive; 2 gousses d'ail émincées; 1 c. assaisonnement à l'italienne séché, broyé; et 1/2 c. piments rouges en poudre. Cuire au four, à couvert, 30 minutes.Analyse de la nutrition par portion: 362 calories, 19 g de protéines, 35 g de glucides, 16 g de matières grasses totales (7 g de matières grasses saturées), 51 mg de cholestérol, 1 g de fibres, 4 g de sucre total, 25% Vitamine A, 3% de vitamine C, 881 mg de sodium, 17% de calcium, 18% de fer
Smoky Supreme Pizza Melts
Rouleaux: Utilisez des rouleaux ciabatta. Remplissage: Couchez le fond des rouleaux avec un 12 oz. pot de coeurs d'artichauts marinés, égouttés et hachés; 1 tasse de fines lamelles de poivron vert; 3 à 4 oz. pepperoni en tranches; et un 2, 25 oz. peut en tranches olives mûres dénoyautées, égouttées. Garnir de 6 oz. fromage mozzarella fumé râpé. Étendre les côtés coupés des dessus de rouleau avec un 8 oz. boîte de sauce à pizza.Actus: mélanger 1/2 tasse de parmesan râpé; 1/4 tasse d'huile d'olive; 2 cuillères à soupe. beurre fondu; 1 c. origan séché, broyé; 1 gousse d'ail émincée; et 1/2 c. piments rouges en poudre. Cuire au four à couvert, 25 minutes. Cuire au four, à découvert, 5 minutes de plus.Analyse de la nutrition par portion: 317 calories, 12 g de protéines, 32 g de glucides, 16 g de matières grasses totales (6 g de matières grasses saturées), 28 mg de cholestérol, 2 g de fibres, 2 g de sucre total, 8 % De vitamine A, 43% de vitamine C, 963 mg de sodium, 19% de calcium, 15% de fer
Vegts Reuben Bretzel Melts
Tapisser le plat de cuisson de papier d'aluminium et enduire-le d'un aérosol de cuisson antiadhésif. Rouleaux: utilisez des rouleaux de bretzel de 3 pouces. Remplissage: posez le fond des rouleaux avec 2 tasses de feuilles d'épinard fraîches; 1 tasse de poivrons rouges rôtis, finement tranchés et bien égouttés; et 1/2 tasse d'oignon rouge et de concombre émincés. Déposer 1 tasse de choucroute bien égouttée sur les légumes. Garnir de 6 oz. fromage suisse tranché finement. Tartinez les côtés coupés des rouleaux avec 1/2 tasse de vinaigrette Mille-Îles.Papet: combinez 6 c. beurre fondu, 1 c. moutarde en poudre grossière, 1 c. graines de cumin broyées, et 1/2 c. oignon séché haché. Cuire au four, à couvert, 30 minutes.Analyse de la nutrition par portion: 367 calories, 10 g de protéines, 40 g de glucides, 19 g de matières grasses (7 g de matières grasses saturées, 31 mg de cholestérol, 2 g de fibres, 5 g de sucre, 13% de vitamines). A, 5% de vitamine C, 644 mg de sodium, 14% de calcium, 14% de fer
Mélanges de poulet barbecue épicé sucré
Rouleaux: Utilisez des petits pains sandwich de 3 pouces. Remplissage: Cuisez 1 1/2 lb de poitrines de poulet sans peau et sans arêtes; déchiqueter à l'aide de deux fourchettes. Dans un bol moyen, combiner le poulet; 1 tasse d'ananas frais ou en conserve, haché et bien égoutté; 2/3 tasse de sauce barbecue; et 1/4 tasse de poivrons jalapeño marinés hachés; déposer à la cuillère sur le fond des rouleaux. Garnissez de 1 1/2 tasse de fromage Monterey Jack râpé.Pain: Mélanger 6 c. beurre fondu, 2 c. miel, 1 c. Sauce Worcestershire et 1/2 c. poivre noir fraichement moulu. Si désiré, garnir de poivrons chiliens jalapeño frais tranchés avant de servir. Analyse de la nutrition par portion: 390 calories, 23 g de protéines, 40 g de glucides, 15 g de matières grasses totales g de sucre total, 7% de vitamine A, 11% de vitamine C, 603 mg de sodium, 22% de calcium, 15% de fer
