Quesadillas au jambon et au gouda | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 cuillères à soupe de persil ou de persil italien frais
• ¼ tasse de crème sure laitière
• Brins de persil
• 1 tasse de Gouda râpé ou de mozzarella fumé (4 onces)
• 2 tortillas à la farine de 8 pouces
• ½ tasse de jambon fumé haché

instructions

• Étape 1

  Saupoudrer le fromage sur la moitié de chaque tortilla. Garnir de jambon et de persil. Plier les tortillas en deux en appuyant doucement.

• Étape 2

  Dans une poêle ou une plaque chauffante légèrement graissée de 10 pouces, cuire les quesadillas à feu moyen pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées, en les retournant une fois.

• Étape 3

  Couper les quesadillas en quartiers. Servir avec de la crème sure. Décorer de brins de persil, si désiré. Donne 4 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 198 calories (7 g de gras saturés, 49 mg de cholestérol, 491 mg de sodium, 9 g de glucides, 0 g de fibres, 12 g de protéines).