Boules de gingembre et sésame | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de beurre ramolli
• ½ tasse de sucre en poudre
• ¾ cuillère à café de vanille
• ½ cuillère à café de gingembre moulu
• 2 tasses de farine tout usage
• Tasse de noix de macadamia grossièrement moulues (3 onces)
• 1 cuillère à soupe de gingembre cristallisé finement haché
• Tasse de graines de sésame

instructions

• Étape 1

  Préchauffer le four à 325 degrés F. Dans un grand bol, beurre avec un mélangeur électrique à vitesse moyenne à élevée pendant 30 secondes. Battre 1/2 tasse de sucre en poudre, de vanille et de gingembre moulu jusqu'à consistance homogène, en grattant le côté du bol de temps à autre. Battez autant de farine que vous pouvez avec le mélangeur. Incorporer la farine restante, les noix et le gingembre cristallisé à l'aide d'une cuillère en bois.

• Étape 2

  Façonnez la pâte en boules de 1 pouce. Rouler chaque boule dans les graines de sésame. Placez les boules à 2 pouces d'intervalle sur des plaques à biscuits non graissées.

• Étape 3

  Cuire environ 15 minutes ou jusqu'à ce que le fond soit légèrement bruni. Transférer sur des grilles; Laisser refroidir.