Sablés aux fruits | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• ½ 8 oz fromage à la crème de la baignoire
• 2 cuillères à soupe de crème sure laitière
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre tamisé
• ½ cuillère à café de zeste d'orange finement déchiqueté
• 16 - 20 biscuits sablés
• Fruits assortis, comme les fraises coupées en deux, les framboises entières, les bleuets entiers, les kiwis en quartiers et coupés en fines tranches, les raisins verts coupés en deux ou les kumquats en tranches
• Feuilles de menthe fraîche (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Mélanger le fromage à la crème, la crème sure, le sucre en poudre et le zeste d'orange dans un petit bol à mélanger. Étendez le mélange de fromage à la crème au sommet de chaque biscuit à l’aide d’un sac à pâtisserie muni d’un petit astérisque ou étalez simplement le mélange au-dessus de chaque biscuit.

• Étape 2

  Garnissez de fruits et, si vous le souhaitez, de feuilles de menthe. Sers immédiatement. Donne de 16 à 20 tartes.

Apports nutritionnels

Par portion: 71 calories (2 g de gras saturés, 9 mg de cholestérol, 61 mg de sodium, 7 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de protéines).