Rafraîchisseur d'explosion de fruits | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de carottes émincées (2 moyennes)
• 1 tasse de morceaux de cantaloup
• 1 tasse de mangue pelée, hachée
• ½ - 0, 667 tasse de jus d'orange
• 3 tasses de glaçons
• Carottes entières (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans une casserole, cuire les carottes tranchées, à couvert, dans une petite quantité d'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient très tendres. Égoutter les carottes dans une passoire. Plonger la passoire dans de l'eau glacée pour refroidir complètement les carottes. Drainer.

• Étape 2

  Dans un récipient mélangeur, combiner les carottes cuites, le cantaloup, la mangue et le jus d'orange. Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Ajoutez de la glace; couvrir et mélanger jusqu'à ce que les cubes soient juste hachés. Verser dans des verres. Si vous le souhaitez, garnissez-les d'une petite carotte. Donne 5 ou 6 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 63 calories (0 g de gras saturés, 0 mg de cholestérol, 25 mg de sodium, 16 g de glucides, 2 g de fibres, 1 g de protéines).