Glaçage à la prune aux cinq épices | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de confiture de prunes
• 1 cuillère à soupe de fécule de maïs
• ¼ de cuillère à café de poudre aux cinq épices
• ⅛ cuillère à café de poivre rouge moulu
• 2 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de vinaigre

instructions

• Étape 1

  Dans une petite casserole, mélanger la confiture de prunes, la fécule de maïs, la poudre de cinq épices et le poivron rouge moulu. Incorporer la sauce soja et le vinaigre. Cuire et remuer jusqu'à ce que des bulles apparaissent Cuire et remuer 2 minutes de plus. Badigeonner le jambon des 15 dernières minutes de rôtissage. Donne environ 1 tasse.

Conseils

Préparer la sauce; couvrir et laisser reposer jusqu'à 1 heure avant de brosser le jambon.