Fiesta salsa | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 8 onces de canneberges hachées (2 tasses)
• 1 petite pomme pelée, épépinée et hachée finement
• 1 petite poire pelée, évidée et hachée finement
• 1 orange, pelée, épépinée, sectionnée et hachée finement
• 1 échalote, hachée finement
• 1 oignon vert, émincé
• 1 - 2 piments jalapeno frais, épépinés et hachés finement
• ⅓ tasse de sucre
• 1 cuillère à soupe de jus de citron vert
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc

instructions

• Étape 1

  Dans un bol moyen non métallique, mélanger les canneberges, les pommes, les poires, les oranges, les échalotes, les oignons verts et les piments jalapeño. Incorporer le sucre, le jus de citron vert et le vinaigre. Couvrir et réfrigérer au réfrigérateur au moins 4 heures ou jusqu'à 24 heures. Remuer avant de servir. Donne 3 tasses de salsa.