Fenouil rickey | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1/4 tasse de vodka infusé au fenouil *
• ¼ tasse de jus d'orange frais
• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
• Splash jus de pamplemousse
• ⅓ tasse de soda, réfrigérée
• Fronde de fenouil (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Dans un shaker rempli de glace, combinez vodka infusée et jus de fruits. Bien agiter. Passer dans un grand verre rempli de glace. Garnir de soda et d'une fronde de fenouil. Donne 1 portion.

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Pour infuser un parfum de fenouil dans la vodka, utilisez une vodka à base de céréales de bonne qualité et un pot hermétique. Rincez le fenouil, séchez-le avec une serviette, puis écrasez doucement les frondes pour libérer la saveur. Remplissez le bocal avec autant de feuilles que vous le pouvez sans vous encombrer; plus l'infusion de fenouil est forte, plus la saveur est forte. Versez la vodka sur le fenouil, fermez bien et rangez-la dans un endroit frais et sombre pendant au moins 4 jours.

Apports nutritionnels

Par portion: 166 calories (0 g de matières grasses saturées, 0 g de matières grasses polyinsaturées, 0 g de matières grasses monoinsaturées), 0 mg de cholestérol, 18 mg de sodium, 9 g de glucides, 0 g de fibres, 7 g de sucre, 1 g de protéines.