Pâtissier mélangeur électrique | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 ¾ tasse de farine tout usage
• ¾ cuillère à café de sel
• ¾ raccourcissement de tasse
• ⅓ tasse d'eau froide

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger la farine et le sel; ajoutez le raccourcissement. Battre à basse vitesse au batteur électrique jusqu'à ce que les morceaux aient la taille d'un petit pois. Ajoutez de l'eau; battre à basse vitesse jusqu'à ce qu'une pâte commence à se former (environ 15 à 20 secondes). Former une boule en boule avec les mains. Diviser en 2 boules. Étaler et terminer comme pour une pâte simple ou double. Donne deux pâtisseries de 9 pouces à croûte simple ou une pâte à double croûte de 9 pouces. Donne 1 coquille à tarte (8 portions).