Sorbet aux baies facile | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 2 tasses de bleuets frais
• 2 tasses de framboises fraîches
• ½ tasse d'eau froide
• ¼ tasse de concentré de jus d'ananas, d'orange et de banane congelé ou d'un concentré de boisson aux agrumes
• Cornets de sucre (facultatif)

instructions

• Étape 1

  Placez les baies en une seule couche sur un plat de cuisson et placez-les au congélateur. Une fois qu'ils sont congelés, mettez les baies dans des récipients de congélation ou des sacs en plastique pour congélation et scellez. (Stockées de cette façon, les baies se conserveront au congélateur jusqu'à un an.)

• Étape 2

  Dans un grand bol, mélanger les baies congelées, l’eau froide et le concentré congelé. Placez la moitié du mélange dans un bol du robot culinaire. Couvrir et traiter jusqu'à presque lisse. Répétez avec le reste du mélange. Sers immédiatement. Si désiré, répartir le mélange congelé dans des cônes. (Ou transférez le mélange dans un plat allant au four. Couvrir et congeler environ 4 heures ou jusqu'à consistance ferme. Utiliser dans les 2 jours).

Apports nutritionnels

Par portion: 66 calories, 0 mg de cholestérol, 4 mg de sodium, 16 g de glucides, 3 g de fibres, 1 g de protéines.