Démystifier l'omelette | de meilleures maisons et jardins

Faire une omelette ne doit pas être compliqué. Suivez ces conseils et vous remplirez et plierez comme un chef en un rien de temps.

• Utilisez une poêle à omelette antiadhésive de 8 à 10 pouces pour une omelette à deux œufs. Il a des côtés inclinés pour vous aider à extraire l'omelette finie.
• Enduire le plat à omelettes d'un aérosol de cuisson antiadhésif ou faire fondre le beurre dans le plat. Chauffer une poêle jusqu'à ce qu'une goutte d'eau grésille.
• Cuire l'omelette à feu moyen. Lorsque les œufs sont pris, soulevez leur bord avec une spatule pour permettre à l’œuf non cuit sur le dessus de s’écouler dessous.

Lorsque les œufs sont pris, mais toujours brillants, répartir les ingrédients dans le centre de l'omelette. Plier les côtés de l'omelette sur le remplissage et glisser l'omelette dans le moule.

Vous pouvez également expérimenter différentes obturations - consultez notre recette.

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