Table des matières:
Ingrédients
instructions
-
Battez le beurre et le fromage à la crème dans un bol à mélanger moyen au batteur électrique à vitesse moyenne pendant 30 secondes. Ajouter le sucre en poudre et la levure chimique; battre jusqu'à ce que combiné. Battre l'oeuf, le jus de citron vert et la vanille. Battez autant que possible de la farine et du zeste de lime avec le mixeur. Incorporer le reste de la farine avec une cuillère en bois.
-
Rouler chaque portion de pâte sur une surface légèrement farinée jusqu'à ce qu'elle soit épaisse de 1/8 de pouce. Appuyez doucement sur les côtés opposés d'un emporte-pièce rond de 2 pouces pour le rendre légèrement ovale. Utilisez un cutter pour couper la pâte. Placez les découpes 1 pouce d'intervalle sur une plaque à biscuits non graissée.
-
Cuire au four à 375 degrés F pendant 8 à 9 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient définis. Transférer les cookies sur des grilles pour les laisser refroidir. Glacer les biscuits avec le glaçage au sucre en poudre teinté. Saupoudrer les biscuits émaillés jaune de sucre décoratif orange et les biscuits émaillés vertes de sucre décoratif vert. Donne environ 42 découpes.
Apports nutritionnels
Par portion: 80 calories (2 g de gras saturés, 14 mg de cholestérol, 36 mg de sodium, 12 g de glucides, 0 g de fibres, 1 g de protéines).Glaçage de sucre en poudre
Ingrédients
instructions
-
Dans un bol moyen, mélanger le sucre en poudre et 2 cuillères à soupe de lait. Incorporer suffisamment de lait supplémentaire, 1 cuillère à thé à la fois, pour obtenir une consistance qui tombe. Teinter la moitié du glaçage avec le colorant alimentaire jaune et le reste du glaçage avec le colorant alimentaire vert.
