Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F. Beurrer généreusement un plat rectangulaire de 3 litres. Répartir les cubes de pain dans le plat de cuisson préparé. Saupoudrer de morceaux de chocolat et de noix.
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Dans un grand bol, mélanger les œufs, le lait, le sucre et la vanille. Verser le mélange d'oeufs uniformément sur le mélange de pain. En utilisant le dos d'une grande cuillère, appuyez doucement sur le mélange de pain pour humidifier.
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Cuire au four de 50 à 60 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré près du centre en ressorte propre. Si nécessaire pour éviter le brunissement, couvrez-les de papier d'aluminium pendant les 5 à 10 dernières minutes de cuisson. Cool légèrement. Servir chaud avec la sauce à la crème Coffee-Kahlúa.
*Pointe:
Pour des cubes de pain séchés, couper le pain en cubes de 1/2 pouce. Étendre les cubes dans un plat peu profond. Cuire au four à 300 ° F pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à séchage, en remuant deux fois; cool.
Apports nutritionnels
Par portion: 455 calories (9 g de matières grasses saturées, 103 mg de cholestérol, 175 mg de sodium, 56 g de glucides, 2 g de fibres, 9 g de protéines).Sauce Café-Crème
Ingrédients
instructions
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Dans une casserole moyenne, mélanger le sucre et la fécule de maïs. Ajouter la crème, le café et la liqueur. Cuire et mélanger à feu moyen jusqu'à épaississement et faire des bulles. Cuire et remuer pendant 2 minutes de plus. Verser la sauce sur le pouding au pain.
