Panini au fromage avec salade de chou et de carottes | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 paquet de 6, 3 onces de filets de tilapia grillés avec de l'ail rôti et du beurre (2 filets)
• Spray de cuisson antiadhésif
• 4 tranches de pain très fin à 100% de blé entier
• ½ tasse de jeunes feuilles d'épinard
• 2 tranches de tomate
• 2 tranches de 0, 75 once de Monterey Jack ou de mozzarella partiellement écrémé
• 1 recette salade de pommes et de carottes

instructions

• Étape 1

  Cuire le tilapia au micro-ondes selon les instructions sur l'emballage. Casser le poisson cuit en morceaux. Enduisez légèrement une presse à panini ou une plaque chauffante avec un aérosol de cuisson. Préchauffer le panini press ou la plaque chauffante à feu moyen.

• Étape 2

  Sur deux tranches de pain, superposez les épinards, la tomate, le poisson et le fromage. Couvrir des deux tranches de pain restantes.

• Étape 3

  Placez les sandwichs dans le presse-panini. Cuire environ 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés. (Si vous utilisez une plaque chauffante, placez les sandwichs dessus. Pesez les sandwichs dans une poêle épaisse et laissez cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit grillé. Retournez les sandwichs, alourdissez-les et faites cuire environ 2 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.) Servir avec salade de pomme-carotte.

Apports nutritionnels

Par portion: 288 calories (4 g de matières grasses saturées, 1 g de matières grasses polyinsaturées, 1 g de matières grasses monoinsaturées), 67 mg de cholestérol, 533 mg de sodium, 30 g de glucides, 5 g de fibres, 13 g de sucre, 25 g de protéines.

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Salade de pommes et de carottes

Ingrédients

• 1 petite pomme, épépinée et râpée grossièrement
• 1 carotte, râpée grossièrement
• ¼ de tasse de yogourt grec sans gras à saveur de miel
• ¼ de cuillère à café de graines de pavot

instructions

• Étape 1

  Dans un petit bol, mélanger les pommes, les carottes, le yogourt à la grecque et les graines de pavot.