Brownies au fromage | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• 1 tasse de morceaux de chocolat mi-sucré (6 onces)
• 6 cuillères à soupe de beurre ou de margarine
• ⅓ tasse de miel
• 3 oeufs
• 1 cuillère à café de vanille
• ½ tasse de farine tout usage
• ½ cuillère à café de levure chimique
• 1 paquet de fromage à la crème de 8 onces, ramolli
• ½ tasse) de sucre
• Sel dash
• ½ tasse de noix hachées

instructions

• Étape 1

  Graisser un moule de 9 x 9 x 2 pouces; mettre de côté. Dans une casserole moyenne, faire fondre les morceaux de chocolat et le beurre ou la margarine à feu doux en remuant constamment. Cool légèrement. Incorporer le miel, 2 des œufs et la vanille jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Ajouter la farine et la levure chimique en remuant jusqu'à ce que la farine soit humidifiée. Verser la moitié de la pâte dans le moule préparé. Cuire au four à 350 degrés F pendant 10 minutes.

• Étape 2

  Pendant ce temps, mélanger dans le bol le fromage à la crème et le sucre. Battez l'oeuf restant et le sel. Incorporer les noix. Verser le mélange sur une couche partiellement cuite. Déposer le reste de la pâte au chocolat sur la garniture. À l’aide d’un couteau, découper les pâtes en marbre. Cuire au four encore 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré près du centre en ressorte propre. Cool; coupé en barres. Donne 24 brownies.

Apports nutritionnels

Par portion: 157 calories (3 g de gras saturés, 38 mg de cholestérol, 79 mg de sodium, 15 g de glucides, 0 g de fibres, 2 g de protéines).