Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 375 degrés F. Préparer les carottes et les oignons rôtis et les mettre au four. Pendant ce temps, dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive, 1 cuillère à soupe d'herbes coupées, l'ail et le poivre. Dans un autre bol, mélanger le fromage féta et 1 cuillère à soupe du mélange d'huile d'olive. Écraser le mélange avec le dos d'une cuillère pour former une pâte.
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Garnir chaque poitrine de poulet avec une partie du mélange de féta en appuyant fermement. Envelopper la partie centrale de chaque poitrine de poulet avec une feuille de bette à carde, en laissant les extrémités exposées. Placez les poitrines de poulet enveloppées dans un plat rectangulaire allant au four de 3 litres.
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Après que les carottes aient été au four pendant 10 minutes, ajoutez le poulet au four. Cuire au four préchauffé au four préchauffé pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose (170 degrés F). Si désiré, saupoudrer le poulet de la dernière cuillère à soupe d'herbe fraîche coupée. Donne 6 portions.
Apports nutritionnels
Par portion: 344 calories (4 g de lipides saturés, 2 g de lipides polyinsaturés, 9 g de lipides monoinsaturés), 99 mg de cholestérol, 390 mg de sodium, 10 g de glucides, 3 g de fibres, 5 g de sucre, 38 g de protéines.Carottes et oignons grillés
Ingrédients
instructions
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Dans un plat rectangulaire allant au four de 2 litres, mélangez les petites carottes, l'oignon, l'huile d'olive, le sel kasher ou le sel et le poivre noir moulu. Mélanger pour bien enrober. Cuire comme indiqué ci-dessus.
