Accueil Nouvelles Rappel de chou-fleur et de laitue en raison de son potentiel e. coli | de meilleures maisons et jardins

Rappel de chou-fleur et de laitue en raison de son potentiel e. coli | de meilleures maisons et jardins

Anonim

Adam Bros. Farming, Inc., l'une des exploitations liées au rappel précédent de la laitue romaine, rappelle également leur laitue frisée rouge et verte et leur chou-fleur, selon la US Food and Drug Administration. Les légumes supplémentaires rappelés ont été récoltés du 27 au 30 novembre et pourraient avoir été contaminés par E. coli.

Image reproduite avec l'aimable autorisation d'Adam Bros. Farming

Coli, aucun des légumes inclus dans le rappel n'a été testé positif, mais la ferme les rappelle volontairement avec beaucoup de prudence après la sédimentation dans un réservoir situé près du lieu où les légumes ont été cultivés ont été testés positifs pour la même souche d'E. Coli que provoqué le rappel de laitue romaine (E. coli O157: H7). L'eau du réservoir sert à irriguer les cultures de la ferme, mais elle est filtrée et traitée avant d'entrer en contact avec les légumes. Aucune des eaux filtrées n'a été testée positive pour E. coli.

De plus, aucune maladie n’a encore été signalée concernant la laitue ou le chou-fleur rappelé. Le chou-fleur a été distribué à des grossistes de l’Arizona, de la Californie, de l’Illinois, de la Louisiane, du Maryland, de la Caroline du Nord, du New Jersey, de New York, de l’Ohio et de la Pennsylvanie. La laitue frisée rouge et verte a été distribuée en Californie, au Colorado, en Oregon, au Texas, en Pennsylvanie et à Washington. De plus, des paquets de laitue à feuilles rouges seulement ont été distribués à un grossiste du Minnesota.

Image reproduite avec l'aimable autorisation d'Adam Bros. Farming

Les produits rappelés peuvent être identifiés à l'aide des numéros d'étiquette sur les cartons et des numéros de palette. Il est donc probable que les épiceries et les restaurants lancent la laitue et le chou-fleur dans le nouveau rappel avant qu'il ne parvienne aux consommateurs. Toutefois, le rappel d'Adam Bros. a également provoqué un sous-rappel de Spokane Produce Inc. qui utilisait une partie de la laitue rappelée dans ses sandwichs prêts à consommer vendus dans des épiceries à Washington, Idaho, Montana, Wyoming et Oregon.

  • Voici tous les rappels de produits alimentaires que vous devriez connaître.

Bien qu'Adam Bros. Farming ait été l'une des fermes associées à l'épidémie d'E. Coli de laitues romaines, ce n'est probablement pas la seule source. La FDA et les centres de contrôle et de prévention des maladies enquêtent toujours sur l’épidémie de laitue romaine et conseillent aux consommateurs de ne pas manger de romaine récoltée dans les comtés de Monterey, San Benito et Santa Barbara en Californie. Au 13 décembre, 11 distributeurs différents, neuf producteurs et huit exploitations avaient été identifiés comme sources possibles de laitue contaminée.

Jusqu'à présent, 59 personnes dans 15 États différents ont été malades en mangeant de la laitue romaine et 23 ont été hospitalisées. Pour rester en sécurité, le CDC recommande aux consommateurs d’éviter d’acheter, de servir, de vendre ou de manger de la laitue romaine si elle n’est pas étiquetée ou s’ils ne savent pas d’où elle provient. La laitue romaine vendue en magasin devrait porter une nouvelle étiquette indiquant le lieu et la date de récolte, afin que vous puissiez vérifier à nouveau où votre laitue a été cultivée avant de l'ajouter à votre panier.

  • Des boîtes de maïs Del Monte sont également rappelées.
Rappel de chou-fleur et de laitue en raison de son potentiel e. coli | de meilleures maisons et jardins