Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Dans une petite casserole, porter l'eau à ébullition. Ajouter les carottes; couvrir et cuire pendant 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient très tendres, en ajoutant des tranches de gingembre pendant les 2 dernières minutes de cuisson. Retirer du feu et ajouter les sachets de thé. Couvrir et laisser infuser pendant 4 minutes.
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Enlevez les sachets de thé et enlevez tout le thé. Retirer les tranches de gingembre. Placez la casserole sur un tapis chauffant au réfrigérateur pendant 10 minutes. Transférer le mélange de carottes dans un mélangeur. Ajouter la mangue, le miel et le chia (si vous en utilisez). Couvrir et mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans des verres pour servir.