Table des matières:
Ingrédients
instructions
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Préchauffer le four à 350 ° F. Tapisser un moule de 13 x 9 x 2 pouces de papier d'aluminium, en étendant le papier d'aluminium sur les bords du moule. Enduire le papier d'aluminium avec un aérosol de cuisson; mettre la casserole de côté.
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Dans un grand bol, battre le beurre 1/2 tasse avec un batteur électrique à vitesse moyenne à élevée pendant 30 secondes. Ajouter la cassonade et le bicarbonate de soude. Battre jusqu'à consistance homogène, en grattant les côtés du bol de temps en temps. Battre l'oeuf et la cuillère à café de vanille jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Battez autant de farine que vous le pouvez avec le mixeur. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer la farine restante et l'avoine. Retirer 2/3 tasse du mélange d'avoine; mettre de côté. À l'aide de mains farinées, presser le reste du mélange d'avoine au fond du moule préparé.
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Dans une petite casserole épaisse, cuire et mélanger les caramels et le lait à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Verser le mélange de caramel sur le mélange à l'avoine dans le moule. Saupoudrer avec 1 1/3 tasse de guimauves et 2/3 tasse d'arachides.
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Dans une casserole moyennement épaisse, combinez les morceaux de chocolat, le lait concentré sucré et les 2 cuillères à soupe de beurre. Cuire à feu doux jusqu'à ce que le chocolat soit fondu, en remuant de temps en temps. Retirer du feu. Incorporer les 2 cuillères à café de vanille. Verser le mélange de chocolat uniformément sur les couches du moule. À l'aide d'une cuillère, déposer le mélange d'avoine réservé sur le mélange de chocolat. Saupoudrer de 2/3 de tasse de guimauves et de 1/3 de cacahuètes.
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Cuire au four environ 30 minutes ou jusqu'à ce que doré. Laisser refroidir dans une casserole sur une grille. En utilisant les bords de la feuille, soulevez les barres non coupées du moule. Couper en barres.
Ranger:
Placez les barres en une seule couche dans un récipient hermétique; couverture. Conservez-le à la température ambiante jusqu'à 3 jours ou congelez-le jusqu'à 3 mois.
Apports nutritionnels
Par portion: 208 calories (5 g de lipides saturés, 1 g de lipides polyinsaturés, 3 g de lipides monoinsaturés), 17 mg de cholestérol, 80 mg de sodium, 29 g de glucides, 1 g de fibres, 20 g de sucre et 4 g de protéines.
