Tranches de pomme au caramel | de meilleures maisons et jardins

Ingrédients

• Tasse de cassonade
• 2 cuillères à soupe de beurre ou de margarine, ramollie
• 2 cuillères à soupe de sirop de maïs de couleur claire
• 1 cuillère à café de cannelle en poudre
• 3 tasses de pommes de cuisson pelées et tranchées (3 moyennes)
• 1 pinte de glace à la vanille

instructions

• Étape 1

  Pour la garniture, mélanger la cassonade, le beurre, le sirop de maïs et la cannelle dans un petit bol; mettre de côté.

• Étape 2

  Détachez un morceau de papier d'aluminium épais de 36 x 18 pouces. Plier en deux pour former un carré de 18 pouces. Placez les pommes au centre du carré en feuille. Arroser de garniture. Faites monter les bords opposés de la feuille et scellez-les avec un double pli. Pliez les bords restants pour bien envelopper les pommes, en laissant de la place à la vapeur.

• Étape 3

  Griller de 30 à 35 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Servez les pommes chaudes avec de la crème glacée. Donne 4 à 6 portions.

Apports nutritionnels

Par portion: 325 calories (6 g de gras saturés, 29 mg de cholestérol, 132 mg de sodium, 52 g de glucides, 2 g de fibres, 3 g de protéines).